Лечебные рецепты от заболеваний:

» Общеукрепляющие, тонизирующие, обезболивающие, противовоспал...

» Регулирующие центральную и периферическую нервную системы

» Влияющие на сердечно-сосудистую и лимфатитическую системы и ...

» Регулирующие функции желудочно-кишечного тракта, печени и по...

» Применяемые при заболеваниях носоглотки, болезнях уха горла,...

» Применяемые при заболеваниях суставов

» Применяемые при заболеваниях легких

» Применяемый при болезнях мочевыделительной системы

» Регулирующие эндокринные и обменные нарушения

» Регулирующие половые функции, беременности и лактацию

» Регулирующие нарушения зрения и слуха

» Применяемые при болезнях кожи, волос, ожогах, обморожениях

» Применяемые для профилактики патологии тканевого роста

» Применяемые при отравлениях

Лечебные растения в косметике:

» Лосьоны с лекарственных растений

» Маски с лекарственных растений

» Ванны с лекарственных растений

Лечебные растения в кулинарии

Травы лекарственные Малина обыкновенная - Рослина лікарська Малина звичайна - Medicis Rubus idaeus L Название лекарственного растения в медицине:
Латинское:

Rubus idaeus L

Русское:

Малина обыкновенная

Украинское:

Малина звичайна

Народное:

Розоцветные — Rosaceae

Семейство розоцветных — Rosaceae

С лечебной целью используют плоды (ягоды)

Встречается на Полесье и в северной части Лесостепи Украины. Растет в лесах, на опушках, в зарослях кустарников. В лесных районах на начавших зарастать лесосеках образует изреженные заросли на десятках и даже сотнях гектаров. В Карпатах поднимается до верхней границы леса. Повсеместно культивируется.

Малина обыкновенная — кустарник с двулетними побегами, высотой 50—150 см. В первый год побеги зеленые, на второй одревесневают, после плодоношения отмирают. Побеги неразветвленные (иногда слабо разветвленные), тонкие, коротковолосистые, более или менее густо покрыты шипами. Листья непарноперистосложные, с 3—5, реже 7 листочками, которые сверху темно-зеленые, снизу — беловойлочные. Цветки белые, по нескольку в небольших кистях, выходящих из пазух верхушечных листьев. Плоды — сборные костянки (из 30—60 плодиков), которые при созревании легко снимаются с белого конического цветоложа. Цветет растение в июне — июле. Плоды созревают в июле — августе.

Малина теплолюбива и плантации ее следует размещать на склонах, защищенных от холодных ветров.

Плоды малины содержат органические кислоты (яблочную, лимонную, аскорбиновую, салициловую), сахара, следы эфирного масла, слизь, пектиновые и белковые вещества, катехины. Витаминов в плодах малины содержится небольшое количество, однако многостеринов, которые способствуют снижению уровня холестерина в крови, противостоят атеросклерозу.

Собирают плоды по мере созревания в сухую погоду, после обсыхания росы, складывают в небольшие корзины или ведра и сразу сушат, раскладывая тонким слоем (2—3 см) на решетах или листах в печах или сушилках при температуре 50—60°. Можно предварительно провяливать плоды на солнце в течение нескольких дней. При медленной сушке они легко плесневеют. Выход сухого сырья 16—18%.

Срок хранения корней до 2 лет.

Больным подагрой и воспалением почек употреблять ягоды малины не рекомендуется.

Малина обладает противовоспалительным, отхаркивающим, жаропонижающим, тонизирующим, регулирующим обменные процессы, кровоостанавливающим, мочегонным, сосудорасширяющим действием.

Малина издавна известна в народе как хорошее потогонное, жаропонижающее средство при простудных заболеваниях (2 ст. ложки ягод малины на 1 стакан воды, кипятят полминуты, настаивают 30 минут и принимают на ночь в теплом виде с медом).

Отвар малины принимают при гриппе, бронхите, кашле, воспалении верхних дыхательных путей, удушье, из него делают полоскания при ангине, воспалении слизистой ротовой полости. При насморке через нос протягивают теплый отвар малины.

Отвар корней малины принимают при бронхиальной астме.

При простуде и геморрое хорошо пить отвар молодых побегов.

Плоды малины улучшают пищеварение, их едят при болях в желудке, гастритах, воспалении кишечника, желудочно-кишечном кровотечении, рвоте, как вяжущее средство при поносах.

Настой плодов, цветов влияет на обменные процессы в организме, его пьют при малокровии, атеросклерозе, головной боли, неврастении, неврозах, алкоголизме, наркомании.

Малина стимулирует гладкую мускулатуру матки, ее применяют при гинекологических заболеваниях, обильных менструациях.

Настой листьев и цветов малины принимают внутрь и наружно как кровоочистительное средство при кожных заболеваниях, авитаминозах, сыпи, экземе, рожистом воспалении, кори, ревматизме, инфекционных заболеваниях, малярии.

Отваром растения моют лицо и участки кожи с угреватыми высыпаниями, делают примочки, ванночки. На больные места при ревматизме кладут примочки из отвара корней.

При воспалении глаз делают примочки из отвара листьев и цветов малины.

Настой цветов малины в народе используют при укусе змей как противоядие.

Отвар корней: 1 ст. ложка сырья на 1 стакан воды, кипятить 10 минут на слабом огне, настоять 1 час, процедить перед употреблением, принимать по 0,25 стакана 3 раза в день после еды.

Отвар молодых побегов: 1 ст. ложка сырья на 1 стакан кипятка, кипятить 1 минуту, настоять 1 час, процедить перед употреблением, принимать по 0,25 стакана 3—4 раза в день до еды.

Настей цветов: 3 ст. ложки сырья на 1 стакан кипятка, настоять 1 час, процедить перед употреблением, принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день.

Применение в кулинарии Малины

Dcthtxfttcz yf Gjktcmt b d ctdthyjq xfctb Ktcjcttgb Erhfbys. Hfcttt d ktcf[, yf jgeirf[, d pfhjckz[ rectfhybrjd. D ktcys[ hfqjyf[ yf yfxfdib[ pfhfctftm ktcjctrf[ j,hfpett bpht;tyyst pfhjckb yf ltcztrf[ b lf;t cjtyz[ utrtfhjd. D Rfhgftf[ gjlybvfttcz lj dth[ytq uhfybws ktcf. Gjdctvtctyj rekmtbdbhettcz. Vfkbyf j,sryjdtyyfz — rectfhybr c ldekttybvb gj,tufvb, dscjtjq 50—150 cv. D gthdsq ujl gj,tub ptktyst, yf dtjhjq jlhtdtcytdf.t, gjckt gkjljyjitybz jtvbhf.t. Gj,tub ythfpdttdktyyst (byjulf ckf,j hfpdttdktyyst), tjyrbt, rjhjtrjdjkjcbctst, ,jktt bkb vtytt uectj gjrhsts ibgfvb. Kbctmz ytgfhyjgthbctjckj;yst, c 3—5, ht;t 7 kbctjxrfvb, rjtjhst cdth[e ttvyj-ptktyst, cybpe — ,tkjdjqkjxyst. Wdttrb ,tkst, gj ytcrjkmre d yt,jkmib[ rbctz[, ds[jlzob[ bp gfpe[ dth[eitxys[ kbctmtd. Gkjls — c,jhyst rjctzyrb (bp 30—60 gkjlbrjd), r

Популярные запросы:


© 2013 Условия использования материалов сайта ! Прежде чем воспользоваться рецептами, проконсультуруйтесь с лечущим врачем !

        Украина онлайн