![]() |
Наименование лекарственного растения в медицине |
|
Латинское: | Oxycoccus palustris |
|
Русское: | Клюква болотная |
|
Украинское: | Клюква |
|
Народное: | ||
Семейство вересковых — Ericaceae |
||
С лечебной целью используют плоды |
Вечнозеленый стелющийся кустарничек с тонкими одревесневшими стеблями длиной 60—70 см. Цветет в мае — июне. Плоды — темно-красные кисло-сладкие ягоды, созревающие в сентябре — ноябре.
Растет по моховым болотам, мшистым лесам, берегам рек в лесной и лесостепной зонах Сибири, в полесских районах Белоруссии и Украины.
Ягоды клюквы содержат сахара, органические кислоты, дубильные и минеральные вещества, флавоноиды, клетчатку.
Ягоды клюквы богаты пектиновыми веществами с высокой желирующей способностью и легко образующими нерастворимые соединения с тяжелыми и радиоактивными металлами (свинцом, ртутью, стронцием, кобальтом), что особенно важно для ее применения при интоксикациях и радиационных поражениях.
Содержит клюква и витамин С, следы каротина и фолиевой кислоты, соли калия, фосфора, натрия, микроэлементы железа, марганца, алюминия, цинка, молибдена, никеля, серебра, хрома, меди, йода.
Применение в медицине. Клюква обладает кровоостанавливающим, противовоспалительным, противоцинготным и другими свойствами.
Свежие ягоды клюквы используют для приготовления кислого морса больным с лихорадочными заболеваниями, в послеоперационный период, при выраженной жажде, в том числе и при некомпенсированном сахарном диабете. Положительный эффект обусловлен высоким содержанием лимонной кислоты.
В Белоруссии клюкву издавна использовали при отравлениях угарным газом, как первое средство помощи пострадавшим, при пониженной кислотности желудочного сока и при малокровии. Наружно клюкву применяли как инсектицидное средство против гнид и головных вшей.
Ягоды клюквы употребляют также при сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях мочевого пузыря, почек и печени.
В народе клюкву считают противоопухолевым средством.
Применение в кулинарии Клюква
Dtxyjptktysq cttk.obqcz rectfhybxtr c tjyrbvb jlhtdtcytdibvb ctt,kzvb lkbyjq 60—70 cv. Wdtttt d vft — b.yt. Gkjls — ttvyj-rhfcyst rbckj-ckflrbt zujls, cjphtdf.obt d ctytz,ht — yjz,ht. Hfcttt gj vj[jdsv ,jkjtfv, vibctsv ktcfv, ,thtufv htr d ktcyjq b ktcjcttgyjq pjyf[ Cb,bhb, d gjktccrb[ hfqjyf[ ,tkjheccbb b Erhfbys. Zujls rk.rds cjlth;ft cf[fhf, jhufybxtcrbt rbckjts, le,bkmyst b vbythfkmyst dtotctdf, akfdjyjbls, rkttxftre. Zujls rk.rds ,jufts gtrtbyjdsvb dtotctdfvb c dscjrjq ;tkbhe.otq cgjcj,yjctm. b kturj j,hfpe.obvb ythfctdjhbvst cjtlbytybz c tz;tksvb b hflbjfrtbdysvb vttfkkfvb (cdbywjv, htetm., cthjywbtv, rj,fkmtjv), xtj jcj,tyyj df;yj lkz tt ghbvtytybz ghb bytjrcbrfwbz[ b hflbfwbjyys[ gjhf;tybz[. Cjlth;bt rk.rdf
Популярные запросы:
© 2013 Условия использования материалов сайта ! Прежде чем воспользоваться рецептами, проконсультуруйтесь с лечущим врачем !